3１歳

B型

食べ歩き

国立辻調理専門学校卒業後、フランス校に留学し、1つ星ギーラソゼで修行した後帰国。代官山ラ・ビーナス、クイーンアリス、シェラトン札幌、脇屋一笑美茶ろうを経て、独立。2004年2月14日にﾋﾞｽﾄﾛﾀｯｷｰをopen。