かわいい小鳥
KLガーデンの中にある、バードパークで遇ったきれいな小鳥たち。ほかにもたくさん珍しい鳥たちに出会い感激。
南国の花
本当に紙でできた花なのでは?とじっと立ち止まって見入ったくらい花びらが紙にそっくりの赤い花だった。『ペーパーフラワー』とだれかが言っていたような気がする。
講師の宮崎恵子先生です。
福山集会所の企画で毎年行われている料理講習会が、今年は三育フーズから宮崎恭一社長と奥様の恵子様をお迎えして開かれました。広島三育学院教会からもお手伝いにうかがい楽しいお交わりをさせていただき感謝でした。画像は、サンドイッチ・ケーキの作り方を説明しておられるところです。グルテンバーガーヤソイーズを使ったものや、ブロッコリーやにんじんなどをミキサーにかけてきれいな色に仕上げたものなど目先の変わったすてきなサンドイッチが出来上がりました。
全員で30名を越える方々が集まられました。
熱心に先生の説明に聞き入っている皆さんです。大豆マヨネーズを作っておられる様子です。
大豆マヨネーズの材料と作り方
濃縮豆乳 100cc @レモン汁以外の材料をビンの中に入れ
サラダ油 80cc 2分くらいシェイクする。
塩 10グラム Aふたを開けてレモン汁を入れ、スプー
レモン汁 適量 ンで混ぜると固まってくる。
好みでガーリックやパプリカを入れてもよい。
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Last updated: 2008/2/19