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写真 |
・・・・・★★献立★★・・・・・ |
・・・・★★説明★★・・・・ |
№21
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※セレベス煮物
※キャベツ角切り炒め
※豚、焼肉タレ焼
※卵焼き
※厚切りハム焼
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・豚の薄切りを市販の焼肉タレでやく。
・セレベス（里芋の種類）
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№22
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※厚揚げ、竹輪、かまぼこの煮物
※煮玉子
※たらこ煮物
※鳥唐揚げ
※アスパラ、レタス、トマト、
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・ゆで玉子を出し汁で煮る。
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№23
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※イカソテー
※キヤベツ炒め
※ほうれん草サラダ
※卵焼き
※ウィンナー炒め
※エビシュウマイ
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・ほうれん草と人参をゆで、マヨネーズであえる。
・エビシュウマイは市販の物を油で炒める。
・キャベツは短冊きり
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№24
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※帆立貝煮物
※鳥照り焼き
※卵焼
※ベーコン炒め
※かまぼこバター焼き
※かに風味サラダ
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・鳥照り焼きは、酒としょうがと砂糖、にんにくしょう油で味付け
・サラダ（カニ風味、キュウリ、レタス）
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№25
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※いか、大根の煮物
※魚焼サバ
※目玉焼き
※玉ねぎ、シシトウ炒め
※ボイルウィンナー
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・ウィンナーは中火でゆでる。
・目玉焼きは半分に折り込んで焼く
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№26
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※タコの煮物
※鳥ささみフライ
※ボイルブロッコリー
※きぬさやの卵とじ
※はんぺん
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・鳥ささみは、ななめそぎ切り。
・はんぺんは、レンジで温める。
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№27
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※ゆで玉子
※ごぼうきんぴら
※じゃがいもサラダ
※ミートボール
※レタス、トマト、キュウリ
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・きんぴら（ごぼう、人参、こんにゃく、ごま）
・じゃがいもサラダ（ゆで玉子、人参、キュウリ、ハム）
・ミートボールは市販の物。
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№28
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※エビ天婦羅
※しいたけ天婦羅
※人参卵焼
※やさい炒め
※キュウリ、トマト
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・天婦羅は片栗粉、溶き卵
・やさい炒め（キャベツ、人参、玉ねぎ）を中華味。
・人参はみじん切りにして、先に炒めて、とき卵に混ぜて焼く。
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№29
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※竹の子煮物
※魚焼シャケ
※干しエビ、青海苔の卵焼
※ウィンナー炒め
※かまぼこ
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干しエビはみじん切りにして、青海苔ととき卵に入れる。
・かまぼこはレンジで温める。
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№30
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※ボイルブロッコリー
※目玉ハム包み焼き
※キャベツ炒め
※豚しゃぶ
※えびシュウマイ
※人参グラッセ
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・豚しゃぶは、酒を入れた出し汁でゆで、ポン酢を容器に入れる。
・えびシュウマイは市販のものをレンジで温める。
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