※こんにゃく、しいたけ、人参の煮物

※キヤベツとウィンナーの炒め物

※小エビのソテー ※卵焼き

※キヌサヤの塩ゆで

キャベツとウィンナーは塩コショウと

中華味の素で味付けました。

煮物の具は前日切りました。

※里芋の煮物 ※ウィンナ炒め

※ほうれん草のおひたし

※真ダラのソテー※トマト

※しょうゆ味目玉焼き

目玉焼きは半分に折ってから最後にしょうゆで味付けました。

里芋は前日、切りました。

※竹輪と人参のきんぴら

※鳥カツ揚げ

※ハム玉子焼き

※レタス、キュウリ、トマト

※ごま昆布※イカの塩焼き

鳥カツは前日、パン粉付けをして、

レタス、キュウリにはマヨネーズを

付けています。

人参と竹輪は前日に切りました。

※ゆで卵※ゆでブロッコリ

※カキの煮物※トマト

※マカロニサラダ

※ベーコン炒め

マカロニサラダは マカロニ、

キュウリ、人参、ゆで卵を入れています。

マカロニが茹で上がる少し前に

人参も一緒に茹でました。

※厚揚げとこんにゃくの煮物

※ゆで卵の煮物

※ベーコン、しめじ、ほうれん草の

バター炒め

※焼きかまぼこ

※ミートボール

 

ゆで卵は前日の夜、茹でて

出し汁に漬け込みました。

煮物、炒め物の具は 前日、切って

置きました。

ミートボールは市販のシャーロウワンズです。

※じゃがいも煮物

※焼魚シャケ

※卵焼き

※サンド豆のおひたし

※キヌサヤの塩ゆで

※煮豆

煮豆は市販の昆布豆です。

じゃがいもは前日、切って置きました。

※かぼちゃの煮物

※貝柱の煮付け

※スナックエンドウの塩ゆで

※ハムの玉子包み焼き

※鳥肉ささみのソテー

スナックエンドウはマヨネーズを

付けてあります。

ささみはそぎ切りにしています。

目玉焼きの上にハムをのせ、

ひっくり返して焼いてから半分に

折っています。

 

かぼちゃは前日、切って角取りしてます。

※しいたけと竹の子の煮物

※キャベツ炒め

※焼魚サバ

※卵焼き

※かまぼこバター焼き

※ブロッコリーの塩ゆで

 

キャベツは５ｍｍ位の幅で切って

あります。

煮物は前日、切って置きました。

※ゆで卵

※じゃが芋サラダ

※キンピラごぼう

※ハムとチンゲンサイの炒め物

※コロッケ

 

キンピラごぼうの材料、ごぼう人参、

こんにゃくは前日、切って置きました。

じゃが芋サラダの材料も前日、

切っておきました。

じゃが芋が茹で上がる少し前に

人参も一緒に茹でました。

「ゆで卵、ハム、キュウリ、じゃが芋、

人参」

コロッケは市販のクリームコロッケです。

※れんこんの煮物

※卵焼き

※にんじんグラッセ

※豚肉の「焼肉のタレ」焼

※かく切りキャベツの塩炒め

※ちくわグラタン

煮物は前日、切って置きました。

にんじんも前日、切って置きました。

焼肉のタレは エバラ黄金のタレです。

ちくわグラタンは ちくわを二等分し、

縦切りしてみぞにとろけるチーズ、

マヨネーズ、パン粉をのせて

トースターで焼きました。