究極の自然の酵素、野草の酵素です。究極の適地適作です。味はすっきり、目覚めもすっきりの酵素。成長のエネルギー。

実った物、根の物、穀類が中心、このきれいな赤色は赤ビートです、ポリフェノールがたっぷり。冬を越す持続のエネルギー。

夏バテに。すっきりとしたさわやかな酵素、「夏のお嬢さん」と名付けた方がいます。

梅のクエン酸で疲労回復、梅ポリフェノールもたっぷりです。

簡単に作れておいしいです。子どもも大好き。

梅の種にはアミグダリン（後に酵素反応でベンズアルデヒド）という制ガン作用を持つ成分も含まれます。

 

★材料の梅は、生産地から安くて新鮮な物が宅配で買えます。材料のページをご覧下さい。

酵素は１０年も２０年も持ちます、まだまだ２０年物もあります。

スペシャルな酵素、即効性があります。味もとてもおいしいです。梅干しがフルーティーな味に。

クエン酸がたっぷりで、エネルギー作りを助けます。疲労回復に。

１年中作れます、飲めます。

初夏に作る酵素、ポリフェノールのアントシアニンは目によいようです、生で食べたときより良い感じ、飲みやすいという方が多いです。

ウコンには春と秋があります。秋ウコンは食用が多く、春ウコンは薬品に使われるウコンです。