山の中には沢山のキノコがあります。実はその多くが食べられるのですが、中には毒キノコがあり、食べると死ぬ確率の高い恐ろしい毒キノコもあります。

その毒キノコの見分け方は簡単ではなく、実は大変難しいのです。

 

まず縦に裂けるキノコは食べられるというのは完全な迷信です。

また鮮やかな色のキノコは毒キノコというのも正確でなく、いかにも食べられそうな地味な色の毒キノコもあります。

ひとつだけ言えるのはタマゴテングタケ、シロタマゴテングタケ、ドクツルタケという猛毒キノコには絵のような「つば」があるので、すぐわかります。ただし「つば」の無い毒キノコもあるので、それだけでは決められません。

 

ではどうすれば・・・ですが、植物図鑑で調べるのと、地元の人に聞いてみること、それでも判らなかったら、食べない方が良いでしょう。