リサイクル料理その１

 

具沢山のなめこ入りすまし汁（写真はあまり澄んでないけど）を・・・

→しょうゆと砂糖で味整えてとろみをつけて揚げ出し豆腐にかけるのよ

大根下ろしとしょうがをのせて

リサイクル料理その２

 

牛丼の残り汁を水で増やしてじゃがいもと人参を・・・

→しっかり煮つめると肉がなくてもコクのあるじゃが煮になるのよ

つけ汁リサイクルピクルス

市販のキュウリのピクルス買ったら取り出して、家に残ってる野菜を入れておくと

何種類もピクルスが食べられるのよ

野菜はゆでて熱いうちに入れるのがコツね

重宝＝調法　乾物は宝

 

梅昆布茶はイワシやアジの切り身に塗って調味料代わりに使うのよ

それに大葉とか海苔を貼ってフライパンで焼いて食べるのよ

それでもまだ残ってたら鶏のささみに塗ってくるくる巻いて焼いて食べちゃうのよ

ことのついで料理

 

切り干し大根と一緒に、パパの明日のお弁当のがんもどき一つだけ煮るのよ

（一人分のお弁当のおかず作るの面倒なのよ）

人参サラダ

飲みきれない１００％果汁のジュースがあったら、人参や大根を千切りにしてオリーブオイルとジュースと乾燥バジルと砂糖で味付けしてサラダにして食べるのよ

 

野菜とらないとダメよ！

マシュマロ・ロールパン

マシュマロをロールパンに挟んで、オーブントースターで程良く焼いたら・・・ハイ出来上がり(*^_^*)

 

バナナを乗せてココアを振ったり、プラムを乗せたらゴージャスよん(^_^)v