薩摩芋をペースト状にしてカスタードクリームと合わせ、生クリームにはキャラメルを入れてホイップしました。

２種類のクリームを交互に絞りデコレーションにしました。薩摩芋とキャラメルのコンビが絶妙です♪

我家ではおやつのない時にお助け一品！

カステラの焼成時間が短いのと、デコレーションケーキより手間がかからないのがらくで。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・ うれしいです。

フルーツを入れて巻きました♪

ゴマは体にいい！！

でも我家ではゴマのお菓子喜んでもらえないけど、卵白とバター、少量の薄力粉だけで作れるお手軽さがうれしいです♪

カステラ生地に黒ゴマペースト、黒ゴマとすりゴマを混ぜて焼き、ロール用のｸﾘｰﾑにも黒ゴマペースト入れてホイップして巻きました。

香ばしさがゴマ好きにはたまらないかも・・♪

手間がかかるのでめったに作れないけど、数年前に作ったときはバローナのチョコで作り、今回は北海道のロイズのチョコで作りました。ガナッシュとコーヒー・バタークリームの２種類をサンドしたこのケーキ。。丸一日つぶれます・・

ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ

ナッツと砕いたコーンフレークに溶かしたチョコレートを混ぜて作るスピード簡単おやつ！

手間がかかったケーキより喜んで食べてくれるのこのおやつを私は悲しい・・・

(ﾉ_･｡)ｸｽﾝ･･･

キャラメルシュガーを使って作ってみましたが以外にも甘かったので不評でした。。・、λ　ちぇッ　　クッキーはノーマルなプレーン生地がいいみたい・・・ｶﾞｸｩｩ・・(||__)/・・

お菓子作りの好きな人なら一度は作ったことのあるシフォンケーキ！我家ではバナナ味が定番です〜。食べるときは生クリームとフルーツ添えるけど写真撮るの忘れて食べちゃいました・・

・(〃⌒∇⌒)ゞﾍﾍｯ♪

追加しました。。。食べる前に思い出して写真撮れたので、こんな感じでフルーツ添えて食べます。あとオレンジあったら彩りよかったのにな〜♪

また黒ゴマ登場！

黒ゴマペースト、牛乳、生クリームをゼラチンで固めて作りました。

このプルプル感がたまらない・・・

濃い目のチョコレート生地でカステラを焼いて薄くカットし、生クリームをサンドして何層にも積み重ねました。。。最後にココアのナパージュで仕上げマーブルチョコレートを飾りました。。。

オペラよりはらくでしゅ♪

最近我家ではマスカルポーネで作ったチーズケーキがお気に入りです。。クリームチーズとどこが違うの？と聞かれると、「食べたときの舌触りが違う・・・」この食感見てるだけでは分からないのにごめんなさい・・・

乾燥いちじくを洋酒に漬け込んで、バター生地に混ぜ込み焼き上げました。食べたときのプチプチはじけるような食感が個人的に大好きです。。。(〃⌒∇⌒)ゞﾍﾍｯ♪

生チョコを作るときの牛乳に、アップルティの葉をしみこませて作りました。口に入れる瞬間に漂うアップルィの香りがお洒落でした。

前回不評だったキャラメルクッキーの代わりにノーマルなプレーン生地のクッキー焼きました。簡単でつまらなかったけど、喜んで食べてもらえればなんでもいいや〜　　ってヤケ気味・・・∵ゞ(´ε｀●) ﾌﾞﾊｯ!!