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動物パン |
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中身はカスタードクリームとチョコカスタードクリーム2種類ありますが、どのパンに何を入れたか焼きあがる頃は忘れてしまい、カスタードクリームパンの食べたい娘に怒られました。。。 (ノ_・。)クスン・・・
アンパンマンはこぶとりじいさんのようにでっかいほっぺになっちゃいましたね〜
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かぼちゃパン |
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ハロウインケーキのパンプキンペーストが余ったのでパンプキンの餡を作り、南瓜の形っぽく成型してかぼちゃパンにしましたが 断面図がお見せできず残念です・・・
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薩摩芋パン |
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これもまた切り口がお見せ出来なくて残念ですが、パン生地は紫芋パウダーを混ぜて捏ねたので生地はなんと紫色です〜 成型時に鳴門金時薩摩芋を角切りにして茹でたものを包んであります。。 表面は黒胡麻とグラニュー糖をまぶして焼き上げました。。。
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チョコレートブラウニー |
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最近流行っている カカオ成分の高いチョコレートでラムレーズンを入れて焼いてみました! けっこう苦くて甘くなかったので食べやすかったです。。しかしついつい食べ過ぎてしまったのも良し悪しでした。。
ミ(ノ_ _)ノ=3 ドテッ!
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スイートポテト |
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薩摩芋をオーブンで焼き、輪切りにして中身を出し スイートポテトを作りました。。秋には必ず食べたくなりますね〜♪
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フランクフルタークランツ |
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昔からユーハイムに売ってるドイツ菓子です。。バターケーキをエンゼル型で焼き、バタークリームをサンドして表面も塗ります。上部にアーモンドストロイゼルを散りばめ粉砂糖をふりました。。
カロリー高いですよ〜〜〜
ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ
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抹茶ぐるぐるケーキ |
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抹茶生地のスポンジをぐるぐる巻き 切り株のようにして 抹茶生クリームでデコレーションしました。。さっぱりしてて個人的には大好きです♪
中身のクリームは小倉あんを少し混ぜた小倉生クリームです。。
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チョコバナナケーキ |
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お手軽材料で作る簡単焼きっぱなしケーキです。。
バター生地に、ペースト状のバナナとチョコレートを混ぜ込み焼きました。 表面はホワイトチョコとブラックチョコを散らしてみました。。
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パンプキンタルト |
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ハロウィンの季節に作りましたが、パッと見た目恐いですね・・・
タルトの上にパンプキンクリームを絞り チョコ生地で焼いたクッキーをのせました。
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モンブラン |
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目つけてしまいました〜
モンブランの上に生クリーム、チョコチップで目を作りました。。
でも鳥でしょうか・・?
作った本人も何かわかりません〜
。。。(o_ _)oドテッ
一応モンブランです。。
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フォンダンショコラ |
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割った切り口から トロっとチョコがでてくるはずですが、この写真でてません・・
m(_ _*)mス・スイマセーン
先にトリフを作って冷凍し、生地を焼くときにそのトリフを中に入れて焼きます。
焼き上がりすぐに食べるのが一番美味しいですね〜
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ボンブ クリスマスバージョン |
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ボールに白生地とココア生地を交互に並べ中身に苺ムースを詰めました。。
丁度12月に作ったので クリスマスの飾りつけになってます。。
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プロフィトロール |
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土台をパイ生地で焼き、小さなシュークリームを焼き、抹茶・カスタード・チョコの3種類のクリームを詰め、チョコレートで固めながら積み重ねました。。
正直・・・ 丸一日時間を費やしました〜
でも食べるときはとても楽しかったです♪
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