日記

2008/06/23      舞ちゃんの誕生日に
今日は、舞ちゃんの誕生日でした。
2年前の8月に心不全で亡くなりましたが、生きていたら14歳ですね。
 
亡くなる数日前に、当時勤めていた職場の窓辺に黒い蝶々が飛んで来たりしたものだから(ビルの2階で上の高速も下の道路もいつも渋滞の最悪の環境なのに!)まさか舞ちゃんの魂がお別れを言いに来たのでは?・・・なんて思ってしまって、その蝶々を追い払うつもりで心の中で「勝手に逝くのは、許さないから! 舞ちゃんは、強い子なんだから私が帰るまで絶対、待ってなきゃだめなんだから!」などと話しかけました。
 
その黒い蝶々は、本当に窓辺から離れていきましたが、家に帰るまで気が気ではなかったです。
 
心配で心配で慌てて自宅のドアを開けると、苦しいはずなのにお座りをして出迎えてくれた舞ちゃん。
その健気な姿を見て大泣きしました。
 
それからもう2年になるんですねぇ。
 
それにしてもあの黒い蝶々は、なんだったんだろう?
裏の住宅街から間違えて飛んで来てしまっただけだったのか?(笑)
 
時々、ふと思い出します。
 
 

2008/06/21      お土産に

ジャムに紅茶のティーバッグを添えて可愛くラッピングしました。
2008/06/20      キウイジャム

父の日に実家に行かなかったので、明日、お誕生日のお祝いも兼ねて行く事になりました。
姉も誘い、久し振りに会うので、お土産にキウイジャムを作りました。
上白糖を使ったので、綺麗な緑色になりましたね。
砂糖の量は、キウイ9個に対して大さじ9にしたので、サラッとしたジャムになり、前回の物より私好みの仕上がりです。
それにしても大量に刻むのって結構、大変!
2008/06/19      今日のおやつ
夫が昨日のお菓子教室で余ったココナッツのムースを食べてもいいと言っていたので、有難くいただきました。
カップからきれいに取り出せなくて見た目は、いまいちになってしまったけど、とっても美味しゅうございました。
2008/06/14      チェリーアイ
大福の右目がまたチェリーアイになってしまいました。
前回は、点眼薬で治まったのですが、今回は、右目全体が腫れてしまって前回より重症か?と昨日、動物病院に行って来ました。
右耳の中も腫れている為、ステロイドと抗生物質の飲み薬、点眼薬と点耳薬が出されました。
帰ってからあげた薬入りのごはんをもどしてしまったので、心配したのですが、今日の朝には腫れがだいぶ引いていたので、ほっとしました。
 

2008/06/12      キウイジャム
キウイジャムを作ったのは2回目ですが、前とは違うレシピで作ってみました。
前と違うところは、砂糖とレモン汁の量です。
前のお砂糖は、キウイ3個に対し大さじ3でした。
今回は、キウイの重さの半分です。
レモン汁も大さじ1くらい多いです。
前のジャムは、さらっとした感じでしたが、今回は、ベットリとし少し硬くなりすぎたようです。
煮すぎたかなぁ〜?
色もきび砂糖を使ったので、濃くなってしまいました。
キウイの綺麗な緑を楽しみたいならば、やっぱり白糖ですねぇ。
今度、キウイジャムを作る時は、また前のレシピで作ろうと思います。
2008/06/06      頑張って夢をかなえるゾウ
もう今年前半が終わり後半に入ってしまったのですね。
将来のために接客業をやりたいと新しい仕事について4ヶ月が経ちましたが、とても厳しい職場で、「歳とって適応能力が衰えているんじゃないか?」などとへこたれそうになりながらもなんとか頑張ってこれました。
土日祝日に仕事でも、夫が家事をやってくれるので、本当に有難たい。
すぐ挫けてしまう私が頑張れるのも、いつも私を応援してくれる夫と大福のお陰です。
そして昨年の暮れから何度も読んでは心に刻み込み、自分を奮い立たせてくれる本が「夢をかなえるゾウ」です。
今年後半も気を抜かないで頑張るゾウ!!
 

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Last updated: 2009/1/8