お菓子修行




16 April,2008 オレンジのロールケーキ

バタークリームをオレンジ風味のスポンジで巻いてあります。
美味しかったのですが、濃厚なので冬向きだなぁと思いました。
今の時期は、冷蔵庫で冷たくした方が美味しいと思いました。

2 April,2008 苺のショートケーキ

いよいよ今日から夫が、代官山にあるフランス菓子の教室に通い始めました。
写真のケーキは、先生が作った見本です。
とっても上品で綺麗!!
 
夫が作ったケーキは、家に持って帰ってくるので、二人で批評をしながら食べました。
見た目は、先生のケーキに比べると見劣りがしましたが、味の方は、こんなに美味しいショートケーキを食べたのは本当に久し振りというくらい感動する美味しさでした!!(マジで)
 
これからこんなに美味しいケーキを隔週で食べられるなんてほんと幸せ〜♪

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