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21 May,2008 ベイクドチーズケーキ | |
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焼いたその日は、まるでムースのような食感だったのですが、翌日からしっとりしてきてチーズの風味が増してきました。
底にアーモンドの入ったスポンジを敷いたとっても軽めのチーズケーキです。
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17 May,2008 サブレ・オランジュ | |
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オレンジの香りのサブレです。
焼き上がった直後より１日から2日ほど経った方がザックリ感とオレンジの風味が増し、ずっと美味しくなります。
以前焼いた時より綺麗に焼けました。
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8 May,2008 ココナッツのサブレ | |
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ココナッツの風味豊かなサクサクした、甘さ軽めのサブレです。
何回撮ってもサブレがぶれてしまって、この写真を撮るのに苦労しました！
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7 May,2008 オレンジのパウンドケーキ | |
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ケーキを入れた棚の扉を開けるとオレンジの香りがすごいんです！
オレンジ風味豊かなしっとりしたケーキで、とっても美味しい♪
前にもオレンジのパウンドケーキを作りましたが、オレンジピールが小さくなり、可愛いくなりましたね。
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