みなさんミカンの皮を捨てていませんか？ミカンの精油成分は皮に多く含まれているので捨てては勿体無いです！アルコールに精油成分は溶けるので是非利用してください。

 

柑橘系の皮にはリモネンという脂汚れを落とす効果もありますのでレモンでもグレープフルーツでも構いません。

ウォッカ（40度）

ミカンの皮

１．20個くらいのミカンの皮がかぶるくらいにウォッカを注ぐ。

 

２．直射日光の当たらない場所に1ヶ月ほど置き精油成分を抽出させる。

 

３．抽出されたら皮を濾して使用する。

 

 

＊使用する際は全体の５割くらい抽出したアルコールを入れ、あとは水で薄める。

プラスにもっと香りがほしい人はスイートオレンジ、グレープフルーツ、レモンなどの香りプラスすると香りもよいです。

 

換気扇、流し台、コンロ周り、冷蔵庫、お風呂の床、壁などのカビ、洗面台の水垢、消臭スプレーに

１．後でリボンをかけるため十字にセロハンテープを巻く。

 

２．竹串で根気よく穴を開け、クローブをさしていく。

 

３．全部刺し終えたらビニール袋にポマンダーミックスをいれ、その中にオレンジを入れ全体にパウダーをまぶす。

 

４．ビニールから取り出し、風通しのよいところで水分が抜け、カチカチになるまで置く。

 

５．最後にリボンをかけ出来上がり。

ラベンダーの季節がやってきました！

お花が咲いたのにどうやって活用してしていいのか戸惑いますよね。そのうちにしぼんでしまって観賞だけで終わるのはもったいないです！そこで身構えることなく簡単にできる保存法！この芳しい香りをすぐに塩に漬け込んでずーっと保存しましょう♪お風呂にバスソルトとして＆玄関の脱臭剤（盛塩のように置いておく）など・・・長い間香りを楽しめますよ。

 

道端で沢山のスペアミントを見つけたのでアイスを作ってみました♪

卵黄　3個

砂糖　１５０ｇ

生クリーム　２５０ｃｃ

牛乳　５００ｃｃ

レモン汁　少々

スペアミント　１５ｇ

１．スペアミントの葉をよく洗い、牛乳、レモン汁と一緒にミキサーにかけて、６０℃に温める。

 

２．ボールに卵黄をときほぐし１を少量ずつ加え、さらに砂糖を加え全体をよくかき混ぜ、裏ごしする。

 

３．２をとろりとした状態になるまで弱火にかけ、なべ底を冷やして全体を冷ます。

 

４．生クリームを泡立て冷ました３を加え、底からすくうように混ぜる。

 

５．４を容器に流し込み、まず冷蔵庫で1〜2時間冷やしほぼ固まったら全体をかきまぜ、2層に分離しないように２〜3回繰り返す。

 

６．しっかり混ぜ合わさったら冷凍庫にいれ、固まったら出上がり。

ミントによって清涼感のあるアイスができます。暑い夏にはたまらない味です！スペアミントは繁殖力のあるハーブなので、自分で栽培すると夏のお菓子作りに便利です。