たまに 料理作っている時に 料理って不思議だなぁ～と思うときありますよね！
そんな疑問を 解き明かす実験コーナー・・・・
バカみたいな事 やってます！ 更新は 気まぐれです・・・・
カラメル
１１０℃辺りでしょうか？
カラメル
色が だいぶ 付き始めました
そろそろ 危険な時間帯です
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細かい泡が 一杯！！
温度も１３０度近く なっています！
これからは 秒単位で 色が付きます
熱い 熱い・・・危険 危険です
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うわ～～～～～！！！
いきなり こんなになりますぅ～～
ご家庭では なかなか 出来ません
すぐ 火から降ろして カカオのリキュールを
一気に入れます
このときの 蒸気は 昔の 蒸気機関車のようですよ！
Last updated: 2005/4/29
