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田中シェフの多事争論

日々感じたことをこのコラムに書き込んでみます
 
15      転覆隊にはまる!
転覆隊といっても ほとんどの方が何のこと?と思われると思います。
実は ビーパルという雑誌に 連載されているサラリーマンのカヌー団体「サラリーマン転覆隊」のことなのです。
 
その転覆隊の隊長を務めてある「本田さん」が本を7〜8冊 出されていて その本にすっかり はまってしまったのである。
 
今まで ただ 真面目に 一所懸命仕事バカのキムタクに もう一つの人生の楽しみを教えていただいたような・・・凄い感動があった!
 
その感動の一言
「人間には2種類しかいない!
やった事のある人間と やったことのない人間のどちらかだ!」
 
私は やった事のある人間になりたい!!
更新日時:
2003/10/08 水曜日 21時18分10秒
16      なんか 違うんじゃないかな??
今日の新聞を見て 思ったこと・・・熊本教育委員会が 度重なる不祥事に教員の指揮を高めるためにピンバッジを作ったという記事・・・デザインは「人」をモチーフにしていると書いてあったが・・・おいおい いまさらながら先生に「人」という漢字は 人と人が支えあってなんてこと言おうとしてはいるとは思えないが・・・それも400万か500万もお金それも 税金を使って作って(自腹でしょ 普通) 私達は先生という自覚を胸に付けて 不祥事をおこさないようにしましょう ということか??? 情けない話です。
なんでだろう〜〜?? こんなことやっているから生徒が先生を尊敬できないのかなぁ
まあ 人の振り見て 我が振り治せに期待するしかないのか?
更新日時:
2003/04/16 水曜日 8時3分40秒
17      お金貸しますメール??
今日 「お金貸します」というメールが来た・・・思わず笑ってしまったが・・・ほんとにお金で困っている人には どうなんだろう。
 
去年の破産宣告者は5年前の何倍もの人数に膨れ上がった!!
あるカード会社は 申し込みがあった1分後には銀行にふりこんであるらしい・・・すごすぎる
また 他の会社は「如何する〜〜○○」なんて宣伝してるし 相手の顔が見えないから 借りやすいのか?? 初めから返そうと思って借りているのか? テレビゲームみたいに
リセットボタンで人生もう一度やり直せるのかなぁ?
少なからず ほとんどの人が 毎月何らかのローンや支払いが生じ それを払う義務がある・・・
 
私も毎月 何百万の売上がないと いまの生活はできないし 店もたたまないといけない・・・だから今日も真剣に がんばる!! 約束は守らなきゃいかんです!!
更新日時:
2003/02/05 水曜日 17時11分17秒
18      世の中の不思議??
世の中には 不思議な事が多い。
 
例えば 何十億と赤字を出している企業が何故かつぶれない!!
 
税金を払ってないのに 県の融資が得られたり・・・市県民税や水道代が免除になってもらえたりする会社がある。(私達だったら 差し押さえがくるのに??)
 
空港利用金を一回も払わずに 飛んでる飛行機会社がある?? そこに8億円も税金を投入しているにもかかわらず 何も言わない行政がいる(私達だったら 次からは取引停止になり 現金払いになるはず??)
 
子供にどう 教えていいのかわからない現実が 今尚たくさん存在する!!
更新日時:
2002/12/06 金曜日 3時9分8秒
19      来年で25年!!
この前 考えると もう高校 卒業して 25年たつ事がわかった。 
その間 1回も 同窓会なるものを開いていない・・・あーなんて 寂しい仲間と思われそうだが、 会う奴には しょっちゅう会っているし
そうでない者は ニューヨークだったり パリだったり およそあえないところに居る。
 
まあ 一番の原因は 幹事をやるような奴が現れなかったせいだ・・・意を決して 俺がやるしかないだろうと今回 わたくしが名乗り出た。 そうすると やっぱ アンタしかおらん!なんて・・・相槌を 「ポン」と打つ人は多い?!
お蔭で みんなに連絡するのに 電話代がかさんで困っている・・・というのは 表向きの話??
 
実は この暇さを打開する為に 会場をキムタク亭にすれば 売上アップなるのじゃー!!といった 同級生を食い物にする いやなキムタク親父がここにいたのだぁ(ハハ)
 
持つべきは 出世した同級生なのだ==。
これで いいのだぁ〜〜は 赤塚富士夫先生のお言葉・・・
 
持つべきは 友達なのだ〜〜!!がしかし
たまに金持ってこん輩もいる・・・そんな奴は しらんぷりして 電話するのやめとこかなぁ・・・・(笑!!)
 
 
更新日時:
2002/10/20 日曜日 2時56分50秒
20      ホームページ 日経レストランに
先月 日経レストランという月刊誌に 取材をうけた。
 
ここを立ち上げて 苦節?一年と半年・・・やっと全国紙に 取り上げてもらえるまでなったかと思うと ほんと 嬉しい!! 感無量なのだ。
3000円で ホームページ作成ソフトを購入してから あれやこれや 自分なりに考えて
最初のページは2時間ぐらいで 作り上げた。 その日から 私の日課は 朝・昼・夜とネットを開いて メールをチェックするという今まで 生きてて考えられないような 真面目な生活に変わった。
 
たぶん 雑誌が出たら ここを訪れる人もたぶん増えるだろうし 同業者のかたも 多くの人がこれを 読むことになるでしょう。
 
日経レストランから ここを始めて訪れた方に伝えたい。
 
ぜひ これを機会に なんでも話し合えるネット仲間になりませんか。
 
 私も 毎日昨日の売上は? 明日の予約は? アルバイトが辞めたい? 正月は何日休む? お昼ご飯は何にしようか? 身体がきついけど休めない? なんてな事 毎日 悩んでいるダサい親父シェフです。
でも 愚痴ることと しょうがないだけは言いたくありません・・・お互い いい意味で グッド・テーストな仲間になりましょう。
いい食材や 調理方など おおいに情報が語れるインターネットなんてもの 目指したいですね!!
 
 
 
更新日時:
2002/10/01 火曜日 23時48分26秒
21      本音
食品がらみの虚偽事件が多い。
 
大企業ばかりに 目がいっているが つい最近 ニュースにこんな記事が載っていた。
 
有名ラーメン屋産地虚偽・・・つまり「うちのラーメンはとんこつは鹿児島産しかつかってない・・チャーシューは黒豚だ」とかいうもの。
チェーン店が増えて 食材の供給ができなくなったがそのまましていたとオーナの弁。
 
飲食店でこのような嘘のメニューは おそろしいほど多い・・・ある記事では 活き車えびの天ぷらの店で 身の部分を食べて 頭をから揚げにしてと頼んだら 頭はありませんという返事?? ここの車えびは頭なしで泳いでいるという世にも奇妙な物語!
 
鹿児島にある居酒屋さんの社長さんの言葉に
正直に 人の三倍働く
 
料理出す時に ごめんなさいと思わずに 自信持って出せるメニューを現在 構想中です。
嘘だけは ついてはいけません。
更新日時:
2002/09/04 水曜日 10時1分28秒
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Last updated: 2007/4/19