２回目の夏の藍との湯巡り旅行で再訪しました。改築の最中で、とりあえず３日前から営業を開始したということでした。以前は大広間という感じでしたが、それを襖で小さな部屋に分けることができるようになりました。また随分と部屋が明るくなっていました。

電話番号：０９７３−７２−３９４０　住所：玖珠町大字塚脇７８４　お昼のミニ懐石は２，１００円、夜の懐石は３，１５０円からです。静かな離れもあり、食事をすれば温泉は無料です。無農薬野菜や地元の食材を使った創作料理でオプションで花びらの天麩羅（要予約）などもあります。また自家製の果実の食前酒も美味しいです。日田から九重方面に向かう国道で右にネオン（？）の看板があり、そこから右折すればすぐです。

新しくなった部屋も気持ちがいいし、女将さんをはじめ従業員の方々も家族的です。この料理が出てくるまでの間が、期待感が高まって落ち着かないんですよね。

 

下の桶の絵にホームページをリンクしています。

ここの特徴は、品数が多くて量が少なくて、それでいて低料金で楽しめるところです。これは豊後牛の冷シャブです。ここは地鶏も美味しいのですが、藍は鶏料理はあまり好みでないので私だけが地鶏のたたきを付けてもらいました。箸置きはホオズキで、竹の器も清々しいし、見た目にも楽しい料理でした。