岡山ラーメンランキング

岡山ラーメンランキング開始！！

このランキングはあくまで

素人の個人的な感想です。

岡山ラ～メン
RANKING

ランクＡ～Dで評価！！

ただし、好みの部分の評価が大きく左右されるので

Ａ＝大変おいしく、好みもバッチリ！

Ｂ＝大変おいしいが、好みの部分で・・・。

Ｃ＝う～ん、いいんだけど・・全体的に好みではないかなぁ～。

D=ごめんなさい。好みではないです。

てなニュアンスで行きましょう。

委員会１人でお店に行った時は、

カテゴリーの下に番外編として掲載。

主に岡山県内のラーメン店。このお店はおすすめ！！

ってとこあったら下記メールまで教えてください！！

岡山ラーメンランキング制作委員会がものすご行きます！！

カテゴリー	店名	ランク	オススメ	店の場所	コメント
おかやまラーメン（中華そば）（醤油とんこつ）	麺屋匠 06/9/20	３者A	オススメ	岡山市中央町 8-12	【管理人】美味しいです。文句はないのですが。。。醤油をいただきましたが、鶏ガラのよく効いた醤油スープです。ただ、管理人には塩味が効きすぎてます。麺は中細でよくスープにからみます。チャーシュー、メンマ、すばらしいです。今度はたくみラーメンをいただきたいと思います。たくみラーメンいただきました。うまいです。【ともスン】とんこつ醤油と鶏ガラの2種類、私はとんこつ醤油をいただきました。しっかりした味ですが、とんこつの嫌味等なくすんなりといただけます。具にもこだわりを感じ、焼豚、シナチク、半熟玉子とも手間を惜しんでいない、無駄のないラインナップです。小さく切った玉葱が良いアクセントになってます。【I氏】ちょっと和風な感じの醤油とんこつな感じがしましたが、とてもおいしいです。しかも、ここのチャーシューは味、ボリュームともに絶品です。
	大統領 06/2/10	３者A	おススメ	岡山市妹尾他店舗有	【管理人】正直、行き過ぎてわかりません。ちなみに、チェーン店です。背油はチョット濃い目かも。カテゴリー的に何味かといわれるとう～ん、ザッツ・大統領！！あとの二人に任せます。【ともスン】ベースは醤油豚骨なんでしょうか？魚介の味も邪魔にならず感じます。背油がガッツリ乗ってて、お世辞にも上品なタイプではないですがネギ入れ放題なので、ネギ好きにはたまりません。【I氏】うまい。けっこう何回も行ってしまう。ただ、店によって味の薄い店があるのが残念。サイドメニューのから揚げはおススメ。
	山富士 06/12/23	【管理人】A 【I氏】A 【ともスン】B	おススメ	岡山市田町 2-12-19	【管理人】管理人好みです。特別インパクトがあるわけではないのに、飲みたくなるスープ。薄いという意見もでると思います。麺は少し細めで、よくスープにあいます。個性勝負の昨今、主張しない事が個性と感じる一杯です。東京では評価されないな。。。【I氏】チョット薄味かと思いきや、気が付けばスープまで全部飲んでしまうほど美味しい。チャーシュー麺おススメ。【ともスン】岡山老舗の味でしょう。落ち着く味ではあります。場所柄、飲んだ後に機会もありがちですが、その場合は少し薄味に感じる気もします。ネギ好きなので、ネギラーメンがいいですな。
	広松 06/3/20	【管理人】A 【Ｉ氏】A 【ともスン】Ｂ	オススメ	岡山市三浜町 2-1-1	【管理人】パンチが効いてます。中華そばのカテゴリーをとても広げていると思います。私は大変好きですね。チャーシューもメンマも管理人のツボです。とても好みが別れるとおもうが・・。【ともスン】最初の見た目岡山ラーメンの部類かと思いきや、味わうと味噌ラーメンに近い印象を受けました。かなり力強いスープで、薄味の焼豚との相性は良いです。看板メニューのデミカツ丼は絶品でした。が、あくまでラーメンのみの評価ということで。
	支那そばや 07/5/5	２者A	おすすめ	岡山市新保 883	【管理人】醤油をいただきました。まさに王道でシンプルながらも色んなだしが存在し、チャーシューメンマ含め１つにまとまっています。麺は中太でやさしいしなやかさ。基本は鶏がらベースでたぶん野菜、他魚介の色んな味がします。これをまとめられるのはまさに、プロの仕事ですね。【ともスン】ラーメンの鬼・佐野実さんの暖簾分けのお店です。醤油・塩味があり、私は塩をいただきました。魚介系の非常に深みのあるスープで、何口も飲みたくなる味です。ただラーメン１杯にしては少々お高い気はします。
	八方 07/6/9	【管理人】B 【Ｉ氏】Ａ【ともスン】Ａ	おすすめ	岡山市西大寺上 2-7-45	【管理人】典型的ないわゆる岡山ラーメンです。豚骨醤油のかなり甘めで結構後にひく味です。煮干しか鰹の苦味？大盛りを頼んだせいかも知れません。麺は中細でたまごは少なく固めでいい感じ。あまから醤油が好きな人ははまりそう。【Ｉ氏】チョット味が濃い目のような気がいたしますが濃い目が好きな私にはとてもＡな感じ。そして、なんと言ってもチャーシューのボリュームがスゴイ！味もしっかりしていていい。【ともスン】イメージはかなり岡山ラーメンと言えるでしょう。強めのとんこつと主張しすぎない魚介。甘目の醤油味。具材としてもシンプルで、無駄のない１杯だと思います。単純に美味しかったです。
	和歌山らーめんばりうま 08/4/25	２者Ｂ	おすすめ	倉敷市下庄134-6	【ともスン】和歌山ラーメンと名はついていますが、濃うまのこのこってり感は和歌山ラーメンの域を超えていると思います。背脂たっぷり、チャーシューも柔らかめ。全体としてトロミノ強いスープは、体調によってかなりヘビーに感じられる事もあるでしょう。余談ですが、取り放題コーナーにあるにんにくの芽の漬物は絶品だと思います。【管理人】スタンダードなばりうまを頂きました。ちょいと濃い目の豚骨醤油です。管理人の好きな味ではあります。魚介も主張しすぎずうまいです。
	支那そば餐休 06/1/16	【管理人】C 【ともスン】A	おススメ	岡山市平野 969-1	【管理人】支那そばしか食べた事ないのですが、しょうがのよく効いた濃い醤油ベースです。どちらかと言うと台湾ラーメン系に感じます。麺は少し細めでスープに合います。ただ、ここれと言った特徴はなく、正統派醤油なのか、中華なのか、どっちつかずな印象です。【ともスン】管理人の大統領と同じく、私にとってここは行き過ぎてる店です。メニューは醤油味の支那そばと胡麻味（坦々麺みたいな感じ）の名物そばの２種類。私は名物そばの虜です。少々異端ですが、私の生涯の１杯です。
	にぼし屋 07/6/10	【管理人】 B 【ともスン】Ｂ	おすすめ	倉敷市玉島爪崎 348-4	【管理人】鶏ガラ・豚骨に、にぼし・鰹の風味、苦味がいい感じにミックスされてます。特に鶏ガラがよく効いてます。同じ魚介系【だて】より濃厚クリーミーで一体感があります。ただ管理人にはしょっぱすぎました。チャーシューはバラバラしすぎて、最後は粉々になりちょっと残念。麺は中細で固め管理人好み。【ともスン】名前から察するにどれだけ煮干しが効いてるのかと思いきや、スープが濃厚なせいもあり、舌の根に若干残る程度のいいバランスです。で、濃厚な割りにスープが喉に達する頃には口の中はすっきりしてるみたいな不思議なスープです。どちらかと言えば、首都圏なんかでウケそうな味でしょうか。
	琥珀 2/17	２者B	おススメ	倉敷市西阿知町 11-2	【管理人】濃厚豚骨醤油です。とても好みがわかれると思います。そして油がすごい！麺は中細硬めでとても好み。とんこつ＋長浜系＋岡山風みたいな。今まで出会わなかった１杯です。ここはあえて、Ｂで！【ともスン】お店の名前やメニューの肩書きから醤油ラーメンかなと思いきや、かなり濃いとんこつスープのラーメンです。スープが濃い上に、油の層も厚めなので、人によってはヘビー過ぎると感じるかもしれません。個人的には紅生姜がほしかったですね。
	丸天 2/16	２者Ｂ	おススメ	岡山市駅前町 2-2-4	【管理人】ザッツ・中華そば！と言った感じでしょうか。特徴と言えば麺、ですかね。管理人は正直好みではありません。うどん級の麺です。スープはあっさりしてそうで以外にとんこつが効いてます。そして化調もうまく使っています。とても好みですが麺でＢにします。【ともスン】まさにこういうスープを中華そばと表現すべきだと思います。メニューはラーメンのみ。あっておにぎりだけ。具も焼豚、かまぼこ、ネギで５００円。真っ向勝負ですな。特筆すべきは麺。太くて不思議な歯ごたえ。あの麺が好きかどうかですべてだと言っても過言ではないです。
	一龍 07/10/5	２者Ｂ	おススメ	岡山市野田 4-16-19	【管理人】かなり鶏油の効いた鶏ガラベースのラーメンです。個人的にはちょっと油が多いです。好みの分かれる所だと思います。しかしスープにはガラのうま味にあっさり醤油です。なぜかきくらげもとても合います。塩、とんこつと種類があり他を食してみたいです。【ともスン】醤油・塩・とんこつ・胡麻味があり、塩味をいただきました。和風だし系がしっかり利いてますが、何よりも表層に浮いた油がかなりパンチあります。体調によってはエグク感じるかもしれません。焼豚はトットロで、好みの分かれるところでしょう。
	たんたん亭 07/12/8	２者Ｂ	おススメ	岡山市中央町 3-10	【管理人】尾道風ラーメンをいただきました。２件目だったのですがおいしかったですダシも甘めの珍しいスープ、（牛骨？）背油もガッツリ系で不思議な味です。そこらへんが尾道風なのかも。【ともスン】名前から想像できるように坦々麺を売りにしているお店です。坦々麺の評価というのもなかなか難しくとりあえず真ん中とさせていただきましたが、普通に美味しくいただける標準的な坦々麺だと思います。ただ、８００円と若干高めの設定なので２１時までのライス無料サービスを利用すれば、おなかいっぱいになれるでしょう。
	だて 07/7/2	【管理人】B 【ともすん】C	おすすめ	岡山市表町 2-3-60	【管理人】魚介の香りと豚骨、鶏ガラのいいバランスのいわゆる岡山ラーメンって所でしょうか。正直、管理人は今まで魚介系はあまり好みではなかったのですがこの１杯はすんなりなじめました。ただ、チャーシューはちょいと硬めで残念。【ともスン】近所のやまとと比べ評されることもあり、こちらも行列するお店です。やまとがとんこつ＋魚介なら、だては鶏ガラ＋魚介です。私的にはちょっと魚介が強過ぎました。並び評される理由として、どちらもソースカツ丼も有名と言う事で、満腹覚悟でセットで食べるとベストマッチですね。
	金八ラーメン 07/6/16	【管理人】C 【ともスン】Ｂ	おすすめ	岡山市中山下 1-6-51	【管理人】スープは甘めの豚骨醤油。チャーシューを頼みましたが、これでもかと言う位ぶっとい焼豚がのってます。角煮位やわければまだ許せますが、冷たい上に硬い。もやし、めんま、そして何故かコーンが。ボリューム重視でごちゃごちゃ好きにはたまらないでしょう。【ともスン】岡山では結構メジャーなお店です。二度の引越しを経て現在の場所です。特筆はやはり焼豚。特に太肉と言われる一本物の焼豚は食べ応えはなかなかです。しかし角煮に近い感覚がある為か、たくさん乗るとスープがかなり甘くなります。あと、具のコーンでさらに甘みが増しますから必要性は？な気はします。
	又一 06/4/2	【管理人】 C 【ともスン】Ｂ	オススメ	倉敷市大内 724-8	【管理人】う～ん、とても優等生の味。おいしいです。可もなく不可もなくみたいな。万人に受ける味とでもいいましょうか。ただ、もうひとつ何かほしいかな。特徴は感じられませんでした。岡山ラーメンの基本ですね。【ともスン】４５０円という安価でいうと、いわゆる岡山ラーメンの部類になるでしょう。味的には若干薄い印象を受けますが、その分濃い目の味付けの焼豚が引き立ちます。麺の茹でが柔らかめなのが難点かな。
	らーめん丈 2/16	【管理人】Ｃ【ともスン】Ｂ	おススメ	岡山市駅前町 2-2-5	【管理人】２件目なのでちょっと辛かったです。白醤油らーめんをいただきました。かなりスープが個性的だと思いました。いろんな香味野菜の味がして言ってみれば洋風らーめんですかね。そこに魚介の組み合わせがちょっとこのみではありませんでした。女性にはとてもウケそう。【ともスン】つけ麺で有名らしいのですが、塩ラーメンをいただいてみました。特に化学調味料を使ってないとの事で、少しはっきりしないスープでしたが、付属の岩塩を入れる事でその部分が補強されます。塩ラーメンを注文するときは、是非入れましょう。厚めの焼豚はたべごたえ抜群です。
	浅月本店 07/1/21	【管理人】B 【ともスン】C 【I氏】C	おススメ	岡山市奉還町 2-5-25	【管理人】管理人思い出の１杯が。。。昔の味を期待して行くとびっくりします。かなりスープ、麺等リニューアルされてます。昔の面影を若干残し、どきつくなったとんこつ醤油のスープ。麺は中細で昔よりかためでおいしい。チャーシュー、メンマも老舗の意地を感じます。ただ、めちゃくちゃ好みがわかれるでしょう。総合的にみてチェーン店の麺、具などの既製品との比較でBにしますが、総合的にみてCに近いBで・・・。あと泉田店の味とは違います。【ともスン】岡山老舗の味、とんこつ醤油の中華そばです。泉田店と比べるととろみこそないものの、若干の酸味を感じるのは、この店の特徴と言えそうです。焼豚は私好みで、お持ち帰り２５０円て素敵です。【I氏】濃い、悪い意味で濃い。醤油のエグサ？みたいな物がいつまでも堪能できます。しかしながら、麺はとっても美味しい。
	やまと 08/2/2	【ともスン】 B 【管理人】Ｃ【Ｉ氏】Ｄ	おススメ am11:00 pm8:00	岡山市表町１－９－７	【ともスン】岡山を代表する一杯だそうです。同じく老舗の【浅月】にも近い感じのトンコツをじっくり煮出した濃厚スープ。特筆すべきは、そのトンコツに負けないほど主張してくる鰹等の和風だしの味です。しかし両者がけんかするわけではなく、上手く一杯の中に収まっているのが見事です。【管理人】なるほど、濃厚豚骨、野菜、に魚介がどーーんん！！やはりラーメンは地域食なんだと思いました。昔から、地元の人に愛されてるお店です。ただ、私には魚介のダシ以上に若干生臭さを感じました。豚骨、野菜の下処理かはわかりませんが実に惜しいですね。そして注文から配膳まで長い！【Ｉ氏】なんとも鰹？の風味がすごいです。最初はいいけど食べるにつれてどんどん際立ってきます。食べ終わる頃には鰹の味しか感じられません。それと店としてですが、出てくるのがかなり遅めです。
	火の車 07/7/20	２者C	オススメ	岡山市大福 314	【管理人】はじめて味わう味のラーメンです。特徴はそばツユの様なスープ、そして平ちぢれ麺でしょうか。 1杯400円はすばらしいです。【ともスン】和風だしをスープで割ってるのか、中華だしを和風だしで割っているのか、そばに近い感覚のラーメンです。なので、サイドメニューの天丼の存在も分らなくはないです。とりあえずラーメン1杯400円ってのは、びっくり価格だとおもいますけど。
	漢口 07/3/2	２者C	おすすめ	岡山市磨屋町 7-25	【管理人】何とも言えない引っ掛かりのある味です。見た目はあっさり鶏ガラ豚骨かと思いきや、ちょっとした臭み？が舌の上に残ります。豚バラチャーシューは好みの別れる所かな？麺も中太でさらに茹ですぎの感あり。後、管理人の頼りない舌には化調の味が若干強過ぎな様に感じました。【ともスン】とんこつ・鶏ガラの動物系スープ。自分の支那そばのイメージとは若干違う気がしました。食べているうちに慣れてきますが、独特の臭みがあるのが気になります。麺が少し柔らかめに茹でられてますので要注意。ちょっと毒々しいチャーシューは個人的には好みです。
	浅月　　泉田店 07/5/4	２者D	お試し	岡山市泉田 324-10	【管理人】びっくりしました。本店はたまに行くのですがまったく違う味ですね。とろみの付くまで煮込んだとんこつに濃い油の②重奏そして何か解らない酸味がします。これは好みの分かれる味ですね。本店を食べたみたいです。【ともスン】とんこつを煮込んで煮込んで、とろみがついちゃってる濃厚とんこつスープです。お店にも書いていた、１口目の違和感・２口目からの慣れ、というのは確かにそうかもしれません。が、好き嫌いは早い段階で分りそうです。
おかやまラーメン（中華、豚骨醤油）【ともスン】番外編	富士屋 07/6/12	【ともスン】A	おすすめ	岡山市奉還町 2-3-8	こちらも岡山では老舗の一店です。鶏ガラベースの澄んだ醤油スープで、これぞ中華そばというイメージの１杯でしょうか。ネギ・メンマは言えば無料サービスってのはうれしいですね。
	山金 08/2/20	【ともスン】Ｂ	おススメ	岡山市新保 801-4	澄んだ鶏ガラ醤油のスープにダシ系がしっかり効いていて、あっさりしつつも強いスープです。そこに丸天とまではいかないものも、プニッとした太い麺。これは好き嫌いがあるとは思います。が、このスープにはもう少し細い麺の方が合うような気がします。
	一仙 2/17	【ともスン】Ｂ	おススメ	岡山市東川原 184-3	ラーメン自体とデミカツ丼がある為か、全体の印象としては松系のラーメンに近い印象を受けました。味的にも松系で受けた、少し味噌っぽい感じ。さらに蜂蜜等使用しているらしく、甘さが前面に出てくる不思議なスープです。玉子多めのツルッとした麺が好みではありました。
	ぼっけゑらーめん	【ともスン】Ｂ	おすすめ	岡山市下石井 2-9-46	醤油ダレと味噌ダレの２種類。醤油ダレのベーシックなぼっけゑらーめんをいただいてみました。とにかく、舌の根のあたりに絡み付くような濃厚とんこつスープ。これは好き嫌いがわかれるところだと思います。私的にはちょっと濃過ぎかな、という印象です。だし系は鰹がしっかり効いていて、濃厚とんこつに負けてはいません。欲を言えば、もう少し太い麺でも良かったかな。
	麺屋　哲	【ともスン】B	おすすめ	岡山市中仙道 54-103	鶏ガラをじっくり煮込んだスープですが、とんこつ醤油っぽさも感じます。特筆すべきは焦がしネギ。香ばしさとコクと甘味、さらにいい感じの歯ざわりが楽しめます。
	ラーメン処華麺 08/5/1	【ともスン】Ｃ	おススメ	倉敷市下庄372-8	カレーラーメンが目玉のお店です。まさにカレーラーメン。それ以外に説明のしようがないです。ただライスもお願いしてスープと食べましたが、麺の方が合うようには出来ていたのはさすがです。Ｃをにつけてはしまいましたが、これはカレーラーメンってものが自分的にアリかどうかって要素が大きいです。私はナシっぽいので・・・。
	倉敷中庄らーめん	【ともスン】Ｂ	おすすめ	倉敷市中庄 1082-3	ラーメンは醤油と塩の２種類があり、とんこつ強めの濁ったスープです。軽く背油が浮いていて、若干濃い目かなって印象が残りました。非常に平均点を狙っていまして、これといった文句はありませんが、強い印象が残らないのも確かです。
【管理人】番外編	一や 07/6/3	【管理人】B	おすすめ	倉敷市玉島爪崎 835-9	【管理人】とんこつ醤油のみのお店で管理人には満足でした。見た目は背油がのりしつこそうな印象ですがそこまでは濃くありませんでした。とんこつ嫌いの人はちょっと臭さが残るかも。岡山でよく出会う味だと思います。しかし、とんこつ醤油で細めんは初めてでした。ちなみにから揚げはNOでした。
笠岡ラーメン【ともスン】番外編	かみむら道場	【ともスン】B	オススメ	倉敷市三田96-2	醤油味の鶏ガラスープ、焼豚の代わりに鶏を煮たお肉が乗ってます。いわゆる笠岡ラーメンという部類の典型です鶏肉も親鳥を使っているので、歯応えがありますが、硬いと思う人もいるかもしれません。サイドメニューも鶏めしやら焼き鳥と、鶏にこだわったお店です。
とんこつ	とんとん 06/12/23	【管理人】A 【ともスン】A 【I氏】B	おススメ	倉敷市下庄 624-2	【管理人】王道のとんこつラ－メンです。臭みをいい感じに残しつつ岡山人の舌にも合うと思います。５００円という値段以上の価値があると思います。チャーシューもスープと合い高菜、紅生姜はさらにうま味を増し絶品です。岡山でとんこつの中では今の所１番ですね！【ともスン】真っ向勝負の博多ラーメンで、無駄の全く見当たらない１杯でしょう。味の加減は高菜で調節しつつ、紅生姜のアクセントで一体感バッチリ。場所柄、飲んだ後の１杯におススメです。【I氏】ザ・とんこつラーメンて感じで。いい感じに臭みもあり本場のとんこつラーメン好きには良いかと。私はとんこつがあまり得意ではないのであえて、Bで。
	とみ吉 07/6/23	【管理人】Ａ【ともスン】Ａ【Ｉ氏】Ｂ	超おすすめ	岡山市表町 3-2-25	【管理人】第一印象は【塩とんこつ】ではないでしょうか。本場とんこつを期待して行くと、ちょっと違うかも。。。しかし管理人には新鮮に感じました。そして塩加減もいい感じ。しかし、にんにく、紅生姜、高菜を入れる時は加減が必要です。普通に入れると、スープが壊れます。あと、とんこつには珍しく中細麺でした。チャーシューもＧＪ！【ともスン】とんこつラーメンである事は間違いないのですが、そこまでのとろみがあるわけではなく、とんこつ塩が一番しっくりくるでしょうか？意外とありそうでなかったタイプな気がしますにんにく入れると美味しいですが、普通のとんこつよりは加減しないとスープが壊れます。同じく高菜も辛めですので、気をつけましょう【Ｉ氏】美味しいとは思うけど、あくまで好みの問題でＢで。チャーシューは味もしっかりしていて、良いですが、もう少し大きめに切ってくれたら嬉しいのですが。値段は安めで良いです。
	山小屋 07/6/16	【ともスン】A 【管理人】Ｂ	おすすめ	岡山市箕島字清頭1367-3	【ともスン】ジャンルで言えばとんこつラーメンですが、お店での名前に筑豊ラーメンと付いているのいで、細かいジャンル分けがあるのかもしれません。とんこつのわりに見た目は薄めのスープですが、とんこつ風味もちゃんと残り、塩梅もしっかりしてるスープです。半熟たまごが絶妙においしいです。【管理人】とんこつラーメンにしてはあっさり系です。どちらかと言うととんこつ醤油にちかいです。ネギ油？多めもとんこつにしてはめずらしい感じがします。またまた、替え玉したくなりました。
	えびすらーめん 07/9/10	２者B	おすすめ	岡山市平和町 6-29	【管理人】濃厚なスープに納得。しかし、場所柄か管理人には塩分多めでした。麺の硬さもちょうどよく、思わず替え玉しそうでした。【とんとん】とはちょっと違う個性ある、男の１杯とでも言っておきます。【ともスン】とんとんと感覚は近い、本格とんこつらーめんのお店です。比べると、こちらの方が濃厚なスープです。場所柄もあるのでしょう。一つ気になったのが、とんこつラーメンには付き物の紅生姜がなかった事。このラーメンには絶対にあうと思うのですが。まことに残念です。
	龍や 06/5/5	【管理人】C 【ともスン】C 【I氏】B	おススメ	倉敷市中庄他店舗有	【管理人】あっさり味とこってり味があり、あっさり味をいただきました。とんこつ独特の臭みも消してあり、食べやすく、クリーミーでおいしい。ただ、高菜、紅生姜などの味付けが個性的で入れるとスープのバランスが個人的にはどうかな？と思います。にんにくを搾るのも味が解らなくなるので私的にはNGです。あと麺は不思議な感じです。好みが分かれるところですね。具だくさんでごちゃごちゃ好きなら評価は逆になると思います。こってりは２人に任せます。【ともスン】基本は博多ラーメン。細麺のとんこつスープ。あっさりとこってりがあり、こってりは結構パンチ効いてます。焼豚が個性ありで、中華系の香辛料がきいてて、苦手な人もいるかも。各々が個性的で、一杯としてまとまってるかはちょっと疑問です。【I氏】濃い味のほうはおいしいと思うのだが、麺が残念。チャーシューはとても良いです。ただ、やはり麺が残念。
とんこつ【ともスン】番外編	琥家	【ともスン】B	オススメ	岡山市奥田南町 355-5	博多ラーメンのお店です。基本のとんこつ「白」とそこに辛みそと香味油の入った「赤」の２種類があります。とんこつスープですが、見事に特有の臭みは消されてて、クリーミーな感じだけ残っています。なのでとんこつ好きには物足りないかもしれません。とんこつに付き物の紅生姜が、寿司に付いているような甘目のガリなのがちょっと新鮮です。
醤油ラーメン【ともスン】番外編	総社ラーメン鬼の城	【ともスン】B	おすすめ	総社市地頭片山 5-1	【ともスン】かつては雪舟ラーメンというお店が変わりました。醤油・味噌・塩味がありまして塩味をいただきました。あっさりとした塩ではなく背油が浮いていて醤油っぽい感じさえ受けます。焼豚はトロトロ好きの人にはたまらないでしょう。サイドメニューのデミカツ丼はセットでオススメです。
味噌	どさんこラーメン 07/2/20	【管理人】Ｄ【ともスン】C 【I氏】D	おススメ	岡山市野田 5-5-9	【管理人】醤油をいただきました。スープはまさにチェーン店の王道で、本部から来るのでしょうか？チャーシュー、メンマも既製品感ありありです。ただ化学調味料の味はするものの、最低レベルは保証してるみたいな感じですかね。【ともスン】すごく昔から気にはなりつつも、今回初めていきました。塩味をいただきましたが、他にも味噌・醤油等があり、どれがメインか分らないまま、どれもが半端な味になってる感じです。【I氏】味噌チャーシューを食べたのですが、チャーシューはすごいです。まるで○○製薬が作っているような・・・。味噌も結構薄めで味噌風味ラーメンと言う気が・・・。
塩【ともスン】番外編	嵐家	【ともスン】B	オススメ	岡山市下中野 670	【ともスン】メニューは塩ラーメンのみ。餃子、唐揚げ等最小限のメニューだけしかありません。澄んだスープにみじん切りにんにくが入ってて意外と後を引く味です。刻んだ生のキャベツ甘味と白髪ネギが良いアクセントになってます。
	一代元	【ともスン】B	オススメ	岡山市野殿東町 1-55	思いがけなくファミリー系のラーメン屋っぽい感じでした。あっさり醤油・こってり醤油・味噌・塩味があり、店おすすめの野菜塩ラーメンをいただきました。炒めた野菜が乗っていて、いわゆるタンメンみたいな感じでしょうか。ただスープがちょっと塩っぱ過ぎるかなという印象です。同じく炒飯もちょっと塩っぱいかなって感じです。
その他	天下一品	【管理人】B 【ともスン】A	おススメ	倉敷市児島小川 6-1-10	【管理人】最初に断っておきますが、何回か通っての評価・Bです。最初の感想はCですね。なれるとくせになるかも・・・。とにかくすごいとろみです。そして卵の匂いがすごいです。ラーメンとは思えません。これは特に好みの分かれるとこでしょう。それほど個性的です。万人向けではないでしょう。【ともスン】元は京都のお店です。東京なんかだと主要駅に１つは見つかる程のチェーン店ですが、岡山には児島にしかなく残念。特徴はシチュー位のとろみはあろうかというスープのこってり味。１度食べたら、絶対忘れる事はないでしょう。好きか嫌いか、中途半端はないかもしれないです。が、話のネタになる1杯ですので是非。